『一月雪天飛，二月讚櫻花，三月舞桃花，四月笑蘋梨，五月齊花開，六月捻茶香，七月瀲菊黃，八月覓桃香，九月品梨甜，十月秋豐收，十一月賞楓趣、採蘋樂，十二月盈霜降。』福壽山農場十二個月份各有不同景色和農場風情，適宜春季賞花、夏季避暑、秋季採果、冬季賞雪，白日觀山巒，入夜賞星空。農場最高處之天池，終年不竭，極目遠眺，山嵐風光，映入眼簾。農場內種植多種溫帶水果、高山花卉等，冠絕全台，其中之福壽長春茶，為全台灣之極品。
位於群山之中的福壽山農場，可以遠眺雪山、合歡山、南湖山、白姑山等山脈，農場中有許多視野廣闊的觀景點，天池、觀星亭、觀星嶺等地的視野廣闊達270°角在幾乎沒有遮蔽的視野下，山光景色、日出夕陽、星斗明月令人心曠神怡，每當清晨與日落時分，山裡的雲總是波濤洶湧的從四面八方湧入，匯聚在福壽山的盆地之中。觀望山景最佳時間約為，晴天天氣時的上午九點前和下午四點，農場推薦的最佳觀景點：靜觀亭180度、天池270度、露營區270度，次佳觀光景點：飛雪亭180度、觀雪亭90度、製茶廠100度。
福壽山農場園區地圖
福壽山農場
台中福壽山農場的楓葉品種有掌葉槭、青楓、紫葉槭，賞楓時間約從10月底開始，持續到11月中下旬，楓葉分布地點：松廬、鴛鴦湖、福壽山莊、製茶廠等，其中以總統經國先生行館松蘆前的掌葉槭最為聞名，不過松蘆前的掌葉槭約在11月下旬，就開始落葉，鴛鴦湖畔的主要楓葉品種是紫葉槭，一般賞楓和照相的最佳時間還是在上午，因為農場下午比較容易會起霧。
福壽山農場之三大古松(介壽松、經國松與茶松)
介壽松：150歲的介壽松，以其樹形似「壽」字，故名為介壽松，先總統蔣公與夫人曾留影於此，相傳蔣公逝世時，介壽松曾遭雷擊並留下長長的雷劈裂痕，如今這顆百年二葉松，身上被雷擊的傷痕已經癒合，大自然旺盛的生命力展露無遺，福壽山的二葉松為原生種。
經國松：經國松位於松廬前庭院，樹型高大雄偉，傲視周圍的松林群，佇立在古味十足的松廬旁更顯其莊嚴，偶見大冠鷲盤旋上方或停守樹梢，總令人覺得有股正氣凜然的肅穆氛圍隨之繚繞，不覺驚嘆於其寧靜雅致的樹形。
茶松：茶松位處製茶廠的森林浴步道入口處
大眾交通工具
國光客運【1751】宜蘭－梨山
旅程時間：約04時00分鐘
宜蘭站：07:30AM與12:40PM(發車站:宜蘭轉運站)
國光客運 宜蘭-梨山 路線
國光客運【1764】羅東－梨山(經武陵農場)
旅程時間：約04時00分鐘
羅東站：07:00AM(發車站:國光客運羅東站)
國光客運 羅東─梨山(經由武陵農場) 路線
花蓮客運【1141】花蓮－梨山
旅程時間：約05時00分鐘
花蓮至梨山 每天一班：08:40(發車站:花蓮火車站前站出口)
梨山至花蓮 每天一班：15:00(發車站:梨山賓館前）
花蓮客運 TEL：(038)338-146
花蓮客運 花蓮-梨山 路線
豐原客運【6506】豐原－梨山
旅程時間：約05時40分鐘
豐原至梨山 每天一班：09:10(發車站:豐原客運豐原站)
梨山至豐原 每天一班：08:00(發車站:梨山賓館前)
來賓可至埔里"崎下"站轉搭往台中班車(班車約11:00到)。
豐原客運 TEL：(04)2523-4175
豐原客運 豐原-梨山 路線
e-go台灣觀光巴士(台北－梨山) [需於出發前預約訂位]
旅程時間：約05時00分鐘
台北站：07:30AM(火車站東三門)
梨山站：12:50PM(梨山賓館)
台灣租車：02-2796-5696
觀光巴士行程介紹
以上搭車資訊僅供參考，搭車詳細時間，還需要去個別客運官方網站再做確認
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梨山至花蓮 每天一班：15:00(發車站:梨山賓館前）
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豐原至梨山 每天一班：09:10(發車站:豐原客運豐原站)
梨山至豐原 每天一班：08:00(發車站:梨山賓館前)
來賓可至埔里"崎下"站轉搭往台中班車(班車約11:00到)。
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150歲的介壽松
先總統蔣公與夫人曾留影於此
相傳蔣公逝世時，介壽松曾遭雷擊並留下長長的雷劈裂痕
福壽山農場之三大果王(蘋果王、梨王與桃王)
農場辦公室前的蘋果王為農場的珍寶，是因一顆蘋果樹上可同時發現43種不同品種的蘋果，實在是只有福壽山農場才有。樹上除了可長到一台斤重的世界一號外，更有櫻桃般小巧精緻的圓葉海棠，獨特的令人嘆為觀止。除了蘋果王外，在蘋果王另一頭的則是梨王與桃王，除了展現農場精湛的農業技術外，更是為了方便旅人們能夠認識蘋果、梨子與桃子的差異。目前，蘋果王、梨王與桃王被統稱為福壽山三大王，而近年來農場亦陸續嫁接楓樹、櫻樹、梅樹以及柿子等樹種。
桃王
桃王
梨王
蘋果王(43種同株)：果實之王世界之最
蘋果王觀景點：場部(5月開花，10月結果)
鴛鴦湖導覽圖
鴛鴦湖景觀步道位於本場場部辦公室的對面，除了步道入口的香草園、奇花異草館及海芋區外，鴛鴦湖景觀步道上可以觀賞紫葉槭、青楓等楓葉。沿著步道前行，湖畔有紫葉槭、青楓等彼此交錯，楓樹搖曳在微風中，腳下落葉沙沙作響，如置一片詩情畫意的楓林中，也像是來到一座楓葉森林。不禁佇立在步道中，靜靜眺望著寧靜雅致的鴛鴦湖，享受這片刻的悠閒與自得，繼續前行則可來到天然次生林區，在山林映著綠水間，體驗與山林交會的樂趣。
鴛鴦湖景觀步道
鴛鴦湖景觀步道
沿著步道前行，只見各式不同品種的楓樹搖曳在微風中
紫葉槭
像是來到一座楓葉森林
鴛鴦湖景觀步道
鴛鴦湖景觀步道
台中梨山賓館的楓紅
台中福壽山農場之天池、達觀亭之旅
台中福壽山農場賞楓之旅(二) 掌葉槭、紫葉槭
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